Madmagasin relancerer

Madskribent Helle Brønnum Carlsen er blandt de nye profiler, der skal tegne Magasinet Smag og Behag fremover.

Flere sider, nyt design, anderledes format, flere anmeldelser og nye skribenter.Madmagasinet Smag og Behag skifter menuen og relancerer bladet i denne uge.

Flere nye profiler er hentet til i den forbindelse. Det gælder fotograf Ulrik Jantzen, forfatter og journalist Kristian Ditlev Jensen anmelder Helle Brønnum Carlsen, der tidligere har været tilknyttet Politiken, Jyllands-Posten og Information.

”Helle Brønnum Carlsen har prøvet det meste selv, og med hendes indlevelse og empati kan hun lynhurtigt dissekere en restaurantoplevelse og give en fair, præcis og berettiget kritik, hvilket både læserne og de restaurationer, der har haft hende på besøg, sætter pris på,” forklarer chefredaktør Jesper Bo Bendtsen om valget af Helle Brønnum Carlsen.

Smagogbehag udkommer 10 gange om året og havde i 2. halvår 2012 76.000 læsere. Magasinet udgives af DG Media, der sidste år overtog Bonniers 'Spis Bedre' og derudover udgiver 'Sundhed - det nye helsemagasin'.

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også