Fødevareregion afviser metroXpress-historie

MediaWatch

Myndighederne har ikke fundet farlig nervegift i muslinger. Til gengæld opfordrer de til påpasselig, hvis man spiser indsamlede muslinger. MetroXpress skriver tirsdag, at der er fundet en farlig nervegift i danske muslinger, og at der derfor er indført øjeblikkeligt forbud mod kommercielt muslingefiskeri. Oplysningerne passer dog ikke, og historien bygger på fejl og misforståelser, siger kontrolchef i Fødevareregion Nord, Bente Reinholdt, til DR Nordjylland. Muslinger, som man selv indsamler, kan derimod godt indeholde algegift, som kan give utilpashed og diarre. Fødevarestyrelsen pointerer i en pressemeddelelse, at der derimod ingen farer er ved de muslinger, man køber i butikkerne, da Fødevarestyrelsen løbende holder øje med grænseværdier. Folk rådes til aldrig at indsamle muslinger fra å- eller spildevandsudløb eller fra områder, der er lukket for kommercielt fiskeri af muslinger. Desuden skal man være påpasselig ved kogningen og bl.a. kassere dem, der ikke åbner sig under kogning.

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

MediaWatch udkommer med ét dagligt nyhedsbrev i ugerne 27-31. | Foto: Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix

Sådan udkommer MediaWatch i sommerferien

Læs også