Det er tre år siden, at Caroline Fleming debutterede som tv-personlighed, men i dag er hun ked af sin medvirken i TV 2-programmet ‘Baronessen’, der gjorde hende kendt.

“Jeg var rigtigt ked af den måde, som det første tv-program 'Baronessen' fremstillede mig og mit liv på,” siger hun til Jyllands-Posten i dag.

I programmet mødte hundredtusindvis af seere den dengang ret ukendte Caroline Flemings luksuriøse liv, men de så også en forkælet kvinde, der udsatte sin kok for et stressmareridt til sin 30 års fødseldag.

Hun anerkender dog, at hun aldrig var blevet til det, hun er i dag, hvis ikke hun havde medvirket i det program.